ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ
31.8 «СИСТЕМА ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ ХАССП», 72 ЧАСА
Категория слушателей – лица, имеющие среднее профессиональное и/или высшее образование, осуществляющие профессиональную деятельность в сфере производства пищевой продукции; управляющие пищевых производств, предприятий индустрии питания; технологи, специалисты по качеству, ответственные за обеспечение безопасности пищевой продукции; специалисты группы ХАССП и все заинтересованные специалисты
Цель программы – совершенствование и/или получение новой компетенции, необходимой для профессиональной деятельности, повышение профессионального уровня в области систем менеджмента безопасности пищевой продукции, формирование у слушателей необходимого уровня знаний в области стандартизации, технического регулирования, умений и навыков, позволяющих развить компетенции для обеспечения необходимого уровня безопасности производимой пищевой продукции.
Цель программы – совершенствование и/или получение новой компетенции, необходимой для профессиональной деятельности, повышение профессионального уровня в области систем менеджмента безопасности пищевой продукции, формирование у слушателей необходимого уровня знаний в области стандартизации, технического регулирования, умений и навыков, позволяющих развить компетенции для обеспечения необходимого уровня безопасности производимой пищевой продукции.
Содержание программы
«Система менеджмента качества безопасности пищевых продуктов»
«Причины создания и мотивы для внедрения систем менеджмента качества и безопасности продукции»
«Принципы ХАССП. Управление качеством пищевых продуктов»
«Менеджмент для достижения устойчивого успеха организации (ГОСТ Р ИСО 9004-2019)
«Требования стандартов: FSSC 22000 (версии 6 и 7); ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018); ГОСТ Р 51705.1-2024»
«Шаги по разработке и внедрению СМБПП»
«Рекомендации по разработке и актуализации документации»
«Внутренний и внешний аудит СМБПП»
«Автоматизация СМБПП»
«Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»
«Причины создания и мотивы для внедрения систем менеджмента качества и безопасности продукции»
«Принципы ХАССП. Управление качеством пищевых продуктов»
«Менеджмент для достижения устойчивого успеха организации (ГОСТ Р ИСО 9004-2019)
«Требования стандартов: FSSC 22000 (версии 6 и 7); ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018); ГОСТ Р 51705.1-2024»
«Шаги по разработке и внедрению СМБПП»
«Рекомендации по разработке и актуализации документации»
«Внутренний и внешний аудит СМБПП»
«Автоматизация СМБПП»
«Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»
Документ, выдаваемый после окончания обучения
Удостоверение о повышении квалификации установленного образца
- Форма обученияочная, очно-заочная, заочная, с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий
- Зачисление на курскаждый понедельник
- Срок обучения72 часа — 10 дней
- Цена8 000 руб.
Оставьте заявку на обучение
Оставьте ваши данные, и мы перезвоним в рабочее время